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休闲农庄如何做大做强这10个经营要点要领会滨盐肤木

2020-06-30 19:49:59 盐肤木    

休闲农庄如何做大做强?这10个经营要点要领会

如今的休闲农庄经营,有的休闲农庄生意红火,前来休闲者络绎不绝,产业越做越大;而有的休闲农庄,日渐式微,甚至无奈退出市场。这其中不乏规律可循。总结起来,把农庄做大做强,有十二个招式可以使用。

1、要有产业支撑

没有产业支撑,就没有长久的生命力。休闲农庄经营本身有淡旺季之分,季节性鲜明,夏天太热,冬天太冷,周一至周五游客绝大多数要上班,休闲农庄生意相对较清淡。如何摆脱季节性的困扰?

很多休闲农庄已经摸索出了一条日趋成熟的道路,大力发展种植、养殖、农产品加工,以“主产业”来促进“休闲业”。

2、规划要科学合理

有的休闲农庄贪大求洋,自有资金有限,资金周转困难,但力求尽善尽美,建设周期过长,迟迟无法产出。事实上,休闲农业作为农村第三产业,其本身发展需要的投资并不大的,它更需要的是营销,是管理和智力活动,因为休闲农业是在欠发达的农村一、二产业基础上发展起来的。

3、要体现“农”字

经营休闲农庄,务必要以“农”为根本。单靠“休闲”,没有“农业”是不行的。没有“农”字,断了这条腿,休闲农业做不起来。

4、要有品牌

很多休闲农庄或是休闲度假区,只要一说名字大家都知道,这就是品牌的魅力。品牌不仅指休闲农庄本身,其价值还要延伸至农产品和休闲产品。一旦确立起为市场所认知的品牌,休闲农庄的经营将顺风顺水。

5、要有特色

没有特色的休闲农庄,难以在竞争激烈的市场中生存。如此这般,自然缺乏市场号召力。可从如下方面确立自身的特色,餐饮特色,游乐设施特色,景观特色等。吃自种的菜、自养的土鸡、自熏的腊肉,还可以吃到野味,吃的是环保菜、放心菜。作为消费者,为何不再次光顾呢?

6、要有好的经营模式

这一方面许多休闲农庄已经做了有意的摸索。在解决淡旺季经营的问题上,更要如此。休闲农庄可以倡导主办一些节庆主题活动,如美食节、西瓜节、葡萄节、龙舟赛、插秧赛,也可以承办婚庆、聚会等。好的经营模式,将有效缓解经营者的压力。

与行业协会结合,通过这一平台和载体,拓宽视野,加强合作,资源共享,交流经验。尽早确定经营模式、经营理念、经营方针,使得休闲农庄少走弯路,少碰壁,经营渠道更顺畅,经营方位更广阔。

7、要有主导产品

注重购物开发,提升休闲农庄的经营理念,拓宽休闲农庄的经营渠道。消费者在休闲农庄结束行程,拟将返程时,一般都想带点土特产或农家菜回去,一只土鸡、一把鲜嫩的农家小菜,上班回家后,还能再次体验一顿丰盛的“农家”大餐。消费者通过购买休闲农庄自产自销的产品,对休闲农庄认识更加全面立体,也容易巩固好感,一传十,十传百,自觉地为农庄打起了免费的广告,慢慢地形成了品牌效应。

8、 要考虑区位

休闲农庄一般最好离大城市车程不超过一个半小时为宜。经验告诉我们,太远了,市民懒得跑,或者根本找不到。

经营休闲农庄,要不有品牌、特色,“酒好不怕巷子深”、山高路远,市民也不愿意前往,要不地段好,位置好,天时地利人和,去也方便,回也及时。

9、经营者要有信心

休闲农庄经营不是当年投资当年收益的事情,投资回报周期比较长,是一个“慢热”的事儿。不要急功近利,急于求成,品牌是慢慢做起来的。

目前大多数市民对休闲农业认识还不够充分,或者说我们的经营者们经营经验尚不成熟。所以经营者们要有信心,要热爱休闲农业事业,要坚守阵地,要坚信休闲农业能做好做强做大,做出文章来。

10、 要带动农民致富

老板富了,同时也要带动周边农民致富,才叫真正做大做强了企业。其实,休闲农庄如人,只要仔细挖掘,每个休闲农庄都有自己可以打造的优势。我们说优势不一定是特色优势,优势分两种,一种是特色优势,即人无我有;第二种是领先优势,你先传播出去了,客户先记住了你,“快鱼吃慢鱼”。

休闲农庄经营是一个系统工程,需要各个环节的统筹把握,但做好休闲农庄的经营,让休闲农庄在优势中生存一定是休闲农庄面对发展,面对变革的战略规划之一。因为,只有我们在竞争中站住了脚,休闲农庄才有了长足发展的资本。

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