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1、2013河南两会专版。2013河南两会专版。大白菜是北方人过冬的主要蔬菜。几乎家家户户都要储存十几颗大白菜。大白菜味甘、性平，清脆、无渣，价格低廉，深受老百姓的喜爱，曾被齐白石老人称为“菜中之王”。华北盛传着“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的民谚。说到大白菜，我就想起了20年前学做“胭脂白菜”的事。

2、那时刚上班不久，保留了爱学习的习惯，对什么新鲜事物都好奇。初冬的一天，工作之余翻看办公桌上的台历，看到一则“胭脂白菜”的做法。按图索骥，如法炮制，开始尝试。先把白菜的败叶撕掉，把新鲜水灵的嫩叶切成一寸余长的大块，把白菜帮片成不规则的圆形，水大开后放进切好的白菜，翻下身立即捞出，放进冷水里，再捞出，滗水，盛入容器，放入适量的盐、陈醋、白糖、白酒搅拌。

炮炸白菜相关拓展

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半棵大白菜、干红辣椒、姜片、葱、陈醋、酱油、盐、白糖。大白菜撕成片。锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜。依次加入醋、酱油、糖和盐。加入水淀粉，再翻炒几分钟4、出锅前可再滴点陈醋关于白菜的营养的功效：白菜的营养价值高，一年四季都有，因此是众多营养学家心目中的超级菜蔬。白菜拥有丰富的抗氧化元素族类，是最热门的抗癌明星。

白菜可以抑制乳癌细胞，其中的硫化物则可抑制癌细胞入侵到基因蛋白。白菜中也有对眼睛有帮助的营养素──叶黄素和玉米黄素，跟菠菜属于同样会让眼睛发亮的护眼食物。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

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赶脚其它回答都是顾左右而言他啊，左绕右绕就是答不到点上，干脆自己上阵吧。三四十年代的中大口径高射炮在执行防空任务的时候，最小也会四五门炮一个连一起密集部署在一个阵地，在一台射击指挥仪的指挥下作战。单门低射速的中大口径火炮打飞机，打中的概率不会高于直接射击月球。[图片]上图就是个5门炮的高炮连的典型部署方式，一个梅花形状的阵地，中心部分为射击指挥仪的掩体，与周围的火炮通过电缆连接在一起。

一百年过去了，现代大口径火炮的击发方式仍然是拉火式或者是击发机拉火式。[图片]这根绳子，准确的说是“Lanyards”仍然是各国陆军炮兵兜里的必备之物。[图片]另外，这也不是牵引式火炮的专属：[图片][图片]M109和PzH-2000，够现代够逼格吗。

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