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《潮州牛肉火锅》标准通过评审

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核心提示：为贯彻落实市委市政府《“潮州菜师傅”工程实施意见》精神，2月24日，潮州市市场监管局牵头在官塘镇政府召开《潮州菜 潮州牛肉火锅》团体标准评审会。市市场监管局赖伟平总工程师，潮州市烹调协会、韩绒毛石韦山师范学院、潮州市食检中心、潮州市兄弟餐饮管理有限公司、潮州市有间餐饮服务有限公司等单位代表及侯晓东、方树光、陈俊生等专家出席会议。

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