家普菜放白菜可以吗白菜能放吗全缘栒子
2023-03-25 13:14:29
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1、好评回答本文由百家号作者爱美食更爱你原创并发布。一颗普通的白菜可以做这么多不同美味的菜,快来学学吧一、滑肉白菜滑肉白菜的特点:鲜嫩可口,色泽美观。净白菜帮250克,瘦肉片75克,水发木耳15克,胡萝卜15克,猪油30克,精盐5克,味精2克,料酒2克,水淀粉15克,水150克,植物油250克,葱姜末少许。
2、1.将白菜用坡刀片成片,木耳择洗干净,胡萝卜切成象眼片,用开水烫一下,过凉水待用。将肉片放放盆内,加入水淀粉7克、精盐2克上浆,用热锅温油滑开,捞出控净油。将猪油放放锅内,葱、姜末炝锅,投入白菜、木耳、胡萝卜煸炒几下,加入水、精盐、料酒,待开时,加入肉片、味精,勾芡即成。肉烧白菜肉烧白菜的特点:白菜软烂,汁味浓厚,色金红。
家普菜放白菜可以吗相关拓展
白菜能放吗
大白菜尽量不要放在冰箱中保存。白菜中水分含量比较丰富,在低温环境下,很容易造成水分大量流失,从而出现叶片萎缩、甚至是变质的现象。但保存时间不宜过长,最多一周就需要将白菜食用完。经过冰箱冷藏的白菜,在食用前,需要将白菜最外层的菜叶摘掉。这些白菜叶在冷藏的过程中水分已经流失,而且因对白菜起到一定的保护作用,使得菜叶上滋生少量的微生物,还会对人体健康有一定的危害。
在常温保存白菜的时候,需要放在通风性好的环境中保存,而且需要定期将白菜翻面,使白菜能够很好的呼吸。如果发现有干叶也不要摘掉,不要用塑料、纸张单独包裹白菜,以免加速白菜腐烂的过程。保存白菜最佳的方法是将白菜放在地窖中保存,不仅能延长白菜的保存时间,还能减少白菜营养物质的流失。
白菜能做的菜
白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。下面就是小编给大家带来的白菜的各种家常菜食谱做法大全,希望大家喜欢。白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。下面就是小编给大家带来的白菜的各种家常菜食谱做法大全,希望大家喜欢。
干辣椒6根,白菜梆3片。白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml。生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴。白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。锅中倒入油,大火加热。待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。
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